La cuisine de Nénette

Gratin de céleri aux deux pommes

Comme je suis super sympa je vais quand même vous donner la recette, et parce que je suis plus que super sympa je vous préviens que c'était vraiment pas bon. Mon père a réussi à en manger un bout en disant que c'était tout de même particulier mais bon,...

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Tags: légumes, accompagnement

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4 avril 2009

Lentilles au chorizo

Encore une devinette : Que faire quand on a un copain qui travaille dans un laboratoire d'analyse agro-alimentaire et qui nous refile des paquets de légumes secs (ça c'est gentil) qu'on ne mange pas parce qu'on a pas l'habitude de les cuisiner ? Réponse...

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Tags: légumes

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31 mars 2009

Tartiflette de Saint Valentin

Pour fêter la Saint Valentin et l'anniversaire de mon robot Kenwood, c'est l'homme qui s'est mis aux fourneaux pour me concocter sa spécialité, une tartiflette ! Voici donc la recette "made in l'Homme" Ingrédients :-3 ou 4 belles pommes de terre par personne...

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Tags: légumes, plat unique

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7 décembre 2008

Pommes de terre au feu de bois

Brrrrrrrrr, il fait froid dehors, il neige, il fait nuit à 17h30... C'est super! Voila un bon prétexte pour allumer la cheminée et profiter des braises pour faire cuire quelques pommes de terre, qui, accompagnée d'une sauce à la ciboulette et d'une salade...

Posté par Azazelle à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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21 novembre 2008

tarte tatin fenouil orange

Une tarte un peu sucrée délicieuse en entrée ou en plat complet léger avec une petite salade de mâche. Ingrédients (pour 4 personnes raisonnables) :- un rouleau de pâte feuilletée (ou sablée)- une orange- 3 fenouil- 2 cuillères à soupe de miel- 60g de...

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Tags: légumes

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16 novembre 2008

Gauffres aux légumes

Ah miam miam ! Avec une petite salade laitue-tomate et une sauce au fromage blanc ça fait un repas complet délicieux et (à peu près) équilibré. Ingrédients (pour environ 6 gaufres) :- une petite boîte de macédoine- 200g de farine- un sachet de levure-...

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Tags: légumes

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14 novembre 2008

Tourte de riz aux courgettes

Ingrédients pour 2 qui vont en avoir encore à manger demain (soit pour 6 personnes normales qui mangent cette tourte entièrement à sa sortie du four):- 2 courgettes- 250g de riz- un paquet de tranches de bacon- 3 oeufs- 1 petit pot de crème fraîche (5...

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Tags: légumes

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11 novembre 2008

Courgettes farcies à la feta et à la menthe

Ingrédients pour 2 personnes qui vont s'enfiler chacune une petite courgette entière parce qu'elles aiment ça et en font un plat complet (ou pour 4 personnes qui en font une entrée) :- 2 courgettes- une barquette de feta (environ 200g)- 2 ou 3 brins de...

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Tags: légumes

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25 avril 2008

galettes de légumes

Et encore une vraie recette !Des galettes de légumes à déguster chaudes ou froides avec une sauce au fromage blanc miam miam! Pour 4 personnes : 1/4 de céleri rave, 2carottes, 1 navet, 2 courgettes, 2 oeufs. galettes :- éplucher les légumes (sauf les...

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Tags: légumes

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25 février 2008

Ripieni (poivrons farcis)

Une petite et authentique recette italienne que je tiens de ma tante, facile à faire et délicieuse, merci tata la folle ! Ingrédients pour la farce : 2 grandes tranches de mortadelle d'environ 1 cm d'épaisseur (au rayon coupe en demandant gentiment),...

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Tags: légumes

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