Dimanche 17 mai c'était la journée portes ouvertes à la ferme du Truel, l'occasion de se balader, de découvrir des choses très intéressantes et, aux détours d'une dégustation de divers produits régionaux (le fromage produit à la ferme, bien connu de notre...

Quand j'ai préparé les sablés j'ai divisé la pâte en deux parties, une pour les biscuits et une pour faire des fonds de tartelette : en faisant cuire la pâte dans des moules à tartelettes (avec des galets par dessus pour éviter que ça monte (ça y est...