15 décembre 2009

Cookies pépites de chocolat et fève tonka

La fève tonka vérifie un principe qui voudrait que tout ce qui est très difficile à trouver est très bon (bien sûr comme tout principe il y a des exceptions ...). En effet la fève tonka ne se trouve pas à tous les coins de rue mais alors qu'est ce que c'est bon! Ca ajoute un petit goût de caramel sans avoir besoin de brûler le fond de trois casseroles pour obtenir le fameux caramel sus mentionné et surtout, surtout, ça ne rajoute pas de sucre, pas une calorie vous dis-je ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies trop bons :-... [Lire la suite]
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25 août 2009

Cookies façon muesli

C'est la première version alternative des cookies d'avoine que j'essaie. L'Homme a trouvé ça trop sucré, moi j'ai bien aimé mais attention, à consommer rapidement car ils ramolissent très vite. Ingrédients (pour une dizaine de gros cookies...ou 2 fois plus de petits!)- 120 g de farine - 1 yaourt nature 0% brassé- 100g de petits flocons d'avoine- 1 oeuf- 1 sachet de levure chimique- 1 poignée de fruits secs (j'ai mis des raisins, des cubes d'ananas et de papaye, et des amandes)- 30g de sucre. Préparation :- Préchauffer le... [Lire la suite]
Posté par Azazelle à 17:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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