apero - La cuisine de Nénette

Cake au jambon cru et aux figues

Ingrédients : - 180g de farine- 3 œufs- 50g de gruyère râpé- 50g de parmesan râpé- 10cl de lait demi écrémé- 7cl d’huile- 3cl de vin blanc- 200g de figues fraîches ou décongelées- 100g de chiffonnade de jambon cru- 1 sachet de levure chimique- sel, poivre...

Posté par Azazelle à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Apéro

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14 janvier 2010

Cake au roquefort et poire

Ingrédients : - 180g de farine- 3 œufs- 100g de gruyère râpé- 150g de roquefort- 10cl de lait demi écrémé- 5cl d’huile de noix- 5cl de vin blanc- 1 poire- environ 50g de cerneaux de noix- 1 sachet de levure chimique- sel, poivre Préparation :- Préchauffer...

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Tags: cake, Apéro

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17 décembre 2009

Cake aux épinards, pois chiches et curry

Ingrédients : - 180g de farine- 3 œufs- 100g de gruyère râpé- 100g de pousses d’épinard (tout prêt tout propre au rayon salades en salades en sachets)- 100g de pois chiches en conserve- 10cl de lait demi écrémé- 10cl d’huile - une cuillère à café de curry-...

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Tags: cake, Apéro

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29 mai 2009

cookies d'avoine au chèvre

Toujours à la recherche de petites douceurs salées pour agrémenter ma salade du soir, j'ai découvert ces petits biscuits parfaits pour la salade mais aussi l'apéro ou le pique-nique. Ingrédients (pour une dizaine de gros cookies...ou 2 fois plus de petits!)-...

Posté par Azazelle à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fingerfood, Apéro, cookie

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28 mai 2009

Madeleines super expresses aux 9 légumes

Cette recette est hallucinante : 2 minutes pour mélanger les ingrédients et 12 minutes de cuisson = 18 petites madeleines super vite faites à déguster en apéritif ou en repas avec une salade. Ingrédients :- 35g de soupe déshydratée (moi j'ai mis de la...

Posté par Azazelle à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fingerfood, Apéro, madeleines

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5 janvier 2009

Macarons au foie gras

Bon je préfère prévenir c'est une version expresse de macarons étant donné que quand ça fait deux jours qu'on cuisine (on commence à en avoir un tout petit peu marre), et qu'on est pas forcément tous équipés comme un grand chef (ben oui j'ai un robot...

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Tags: Apéro

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15 décembre 2008

Madeleines parmesan - orange

Hummmmmmmm ! Ingrédients pour une dizaine de madeleines :- 40g de beurre- 80g de parmesan- 1 orange- 80g de farine- 2 oeufs Préparation :- Prélever le zeste de l'orange et faire ramollir le beurre.- Travailler le beurre avec le parmesan.- ajouter les...

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Tags: fingerfood, Apéro

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