16 janvier 2010

Cake au jambon cru et aux figues

Ingrédients :- 180g de farine- 3 œufs- 50g de gruyère râpé- 50g de parmesan râpé- 10cl de lait demi  écrémé- 7cl d’huile- 3cl de vin blanc- 200g de figues fraîches ou décongelées- 100g de chiffonnade de jambon cru- 1 sachet de levure chimique- sel, poivre Préparation :- Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).- Couper les figues en morceaux et détailler le jambon également en morceaux (à la main c’est plus facile).- Beurrer et fariner un moule à cake.- Dans un saladier, battre les œufs avec l’huile, le lait et le vin... [Lire la suite]
Posté par Azazelle à 17:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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