26 août 2009

Moelleux basque coeur de cerises

Encore un petit moelleux délicieux, vite fait, vite cuit, et ce petit mélange sucré-salé... hummmmmmmm... un régal ! Ingrédients (pour 5 gros ramequins) :- 100g de fromage de brebis basque- 3 œufs- 5 glaçons de confiture de griottes (à préparer la veille dans un moule en silicone)- 60g de farine- 20cl de lait- 30g de beurre- sel, poivre Préparation :- Préchauffer le four à 210 °C.- Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le beurre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu. - Râper le fromage ou le couper en petits... [Lire la suite]
Posté par Azazelle à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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