22 novembre 2008

J'ai testé les inarizushi !

Après avoir longuement lu, re-lu et re-re-lu l'excellent tutoriel de Mook à ce sujet (par ici) je me suis lancée dans la préparation d'inarizushi afin de garnir mes bento box fraîchement acquises d'autre chose que de la tambouille franchouillarde. Mais attention, ne se lance pas dans cette aventure qui veut... Etape 1 : trouver des poches de tofu frit.Et oui, car un inarizushi c'est quoi ? C'est d'abord et surtout une petite poche de soja frit que l'on remplira de riz aux légumes ou de toute autre garniture de son choix... [Lire la suite]
Posté par Azazelle à 19:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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